Preparación
- Empezaremos mezclando la levadura, el azúcar y la mitad de la leche (75 ml) en un bol. Cuando todo quede integrado dejaremos que repose por 10 minutos.
- Posteriormente, procederemos a ablandar la manteca. Para ello la introduciremos durante unos segundos en el microondas.
- Al terminar esto, mezclaremos en un tazón diferente la leche restante (75 ml), los 300 g de harina, la sal, las semillas (si así lo deseas) y la mezcla que habíamos hecho al inicio.
- Batiremos todo hasta lograr que la parte líquida desaparezca y se convierta en una masa con textura suave y agradable.
- Hecho lo anterior, dejaremos que la masa repose hasta que se hinche y duplique su tamaño.
- Después, amasaremos nuevamente con los dedos hasta lograr una textura más suave y colocaremos todo en el microondas utilizando un molde adecuado para horno (previamente engrasado).
- Antes de comenzar el proceso de cocción, coloca un poco de aceite de oliva en toda la masa para evitar que se pegue.
- Para finalizar, configura el horno a un 60% de su potencia y deja que el pan se dore dentro durante unos 7 minutos. Si al sacarlo aun está un poco crudo vuélvelo a introducir. Recuerda tener mucho cuidado para evitar que se queme.
Siguiendo los pasos anteriores, podrás disfrutar de un pan casero sabroso, suave y con una consistencia que le encantará a tu paladar.
Te recomendamos acompañar este delicioso pan con leche o un chocolate caliente. Puedes estar seguro, de que esta combinación será perfecta.
Ahora ya sabes cómo preparar un pan casero en solo 7 minutos, aplica nuestra receta y consiente a tus invitamos con su magnifico sabor. ¡Les encantará!
