Método de preparación:
Rompe los huevos en el bol de la batidora. Añadimos el azúcar de vainilla y el azúcar granulada y mezclamos hasta obtener una composición espumosa y de color claro.
Removiendo continuamente incorporamos el aceite, tras lo cual incorporamos también la harina, la levadura y el cacao en polvo.
Engrasa una bandeja para horno con aceite y transfiere la masa a ella. Coloca el molde en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Para la nata , poner en un cazo la leche. Agrega el azúcar, el pudín en polvo, el almidón y mezcla. Agrega los copos de coco y mezcla hasta que la crema espese.
Lo pasamos a un bol, cubrimos la superficie con film transparente y dejamos enfriar.
Recortamos la parte superior como se muestra en la imagen de abajo. Trituramos los trozos de la parte superior.
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