Palitos de patata: ¡fáciles de preparar en la sartén y también en el horno!

Preparación

1. Cortar las papas en cuadrados y cocinar. Triturarlos y agregar sal, pimienta, perejil picado, queso y mezclar. Agregar maicena y amasar.
2. Divide la mezcla en dos partes. Con una pieza agranda, y con la otra haz rayas más pequeñas.
3. Las tiras más grandes se colocan en la sartén y se cubren con aceite mezclado con pimentón. Hornéalas a 180°C durante 10 minutos.
4. Pequeños rasguños freír en una sartén. Atender.