Instrucciones:
- Preparar el puré de mango:
- En una licuadora, combina los trozos de mango, el jugo de naranja y el azúcar (si estás usando). Licúa hasta obtener un puré suave.
- Preparar los moldes:
- Vierte una capa fina de chamoy en el fondo de cada molde para paletas.
- Espolvorea una cantidad generosa de tajín sobre el chamoy.
- Llenar los moldes:
- Llena los moldes con el puré de mango, dejando un poco de espacio en la parte superior.
- Vierte un poco más de chamoy sobre el puré de mango y espolvorea más tajín al gusto.
- Inserta los palitos para paletas en los moldes.
- Congelar:
- Coloca los moldes en el congelador y deja congelar por al menos 4-6 horas, o hasta que las paletas estén completamente sólidas.
- Desmoldar y disfrutar:
- Para desmoldar fácilmente, puedes pasar los moldes bajo agua tibia por unos segundos.
- Sirve inmediatamente y disfruta de tus paletas mangonada.
¡Disfruta de estas deliciosas y refrescantes paletas mangonada con el toque perfecto de chamoy y tajín!
