PAIN MAISON CROCANT .
1. En un recipiente poner la leche caliente, la levadura seca, el azúcar y la mantequilla derretida.
Mezclar bien.
2. Agregue la harina de trigo blando y la sal, luego mezcle bien.
3. Amasar hasta obtener una masa suave y tersa.
4. Dividir en dos partes, luego dividir cada parte en 6. Dar forma a la masa y dejar reposar durante 15 minutos.
5. Haz pequeños cortes en el centro. Unte con yema de huevo y agregue la mantequilla.
6. Precalienta el horno a 200°C por 25 minutos 
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