Bola de masa de cerezas de Pierre-Brice Lebrun
Esta fabulosa receta de Lebrun basada en la versión flamenca de las cerezas proviene de un libro que habla de empanadillas: “Pequeño tratado sobre las empanadillas”. En homenaje a la cocina de su abuela, este chef ha enumerado numerosas recetas sobre esta temática. Tomé como base su receta, cambiando algunos pequeños detalles. Te dejo que … Read more