PAN BRIOCHE DE ESPONJO DULCE
PAN BRIOCHE DE ESPONJO DULCE Ingredientes 500 gr. harina de fuerza 160 gr. mantequilla 100 gramos de azúcar blanca 50 ml. leche entera 18 gr. levadura fresca 8 gr. sal fina 4 huevos medianos Preparación Masa de brioche: 1. En un bol pequeño verter la leche tibia con la levadura y mezclar hasta diluir por completo. Reservamos 2. En un bol … Read more