Lomo de Cerdo Navideño
Ingredientes1 1/2 kilos de lomo de cerdo limpio4 naranjas2 cucharadas de mostaza Dijon1/2 taza de vino blanco1 rama de romerosalpimienta1/2 cebollaPreparación ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
Ingredientes1 1/2 kilos de lomo de cerdo limpio4 naranjas2 cucharadas de mostaza Dijon1/2 taza de vino blanco1 rama de romerosalpimienta1/2 cebollaPreparación ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
Ingredientes: 500 gramos de mollejas (bien lavadas) Media cebolla (cortada en cubos grandes para el caldo) Dos trozos medianos de zanahoria Dos dientes de ajo machacados Dos hojas de laurel Una cucharada de sal Media cebolla picada (para el sofrito) Una cucharadita de ajo picado Medio pimiento amarillo, rojo y verde (picados) Media cucharadita de sal Media cucharadita de pimienta Media cucharadita de orégano en polvo Una cucharada … Read more
Ingredientes: 500 gramos de mollejas (bien lavadas) Media cebolla (cortada en cubos grandes para el caldo) Dos trozos medianos de zanahoria Dos dientes de ajo machacados Dos hojas de laurel Una cucharada de sal Media cebolla picada (para el sofrito) Una cucharadita de ajo picado Medio pimiento amarillo, rojo y verde (picados) Media cucharadita de sal Media cucharadita de pimienta Media cucharadita de orégano en polvo Una cucharada … Read more
Ingredientes:4 chuletas de cerdo (churrascos)3 dientes de ajo, picados1 cucharadita de comino1 cucharadita de ají panca en pastaJugo de 1 limónSal, pimienta al gustoAceite para freír Preparación: ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
Ingredientes:4 muslos de pollo (o cualquier corte de tu preferencia)1 cebolla, picada2 dientes de ajo, picados1 pimiento rojo, picado1 tomate maduro, rallado o picado1 taza de puré de tomate (o salsa de tomate)1/2 taza de caldo de pollo o agua1 hoja de laurel1 cucharadita de pimentón dulce1/2 cucharadita de comino molidoAceite de oliva virgen extraSal … Read more
Ingredientes:190g de harina600g de papas80g de queso parmesano1 cucharada de aceite de olivaJamónQuesoPimientaSal Preparación: ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.10 g de sal (1 cucharada)1 cucharada de azúcar (10 g)500 g de harina común (4 tazas)280 g de agua (1 y 1/8 de taza)1 cucharada de aceite de oliva5 g de levadura seca o 15 g de levadura fresca (especial para pan) + MODO DE PREPARACIÓN. ⏬️⏬️ continúa en … Read more
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.200 g de harina de trigo150 ml de leche1 huevo250 g de queso rallado (puede ser mozzarella, parmesano o un mix)1 cucharadita de polvo de hornearUna pizca de salManteca o aceite (para engrasar la sartén, cantidad necesaria) + MODO DE PREPARACIÓN. ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
+ INGREDIENTES PARA RECETAS.½ cebolla finamente picada2 zanahorias ralladas1 huevo1 diente de ajo picado (opcional)2 latas de atún en agua (escurrido)1 calabacín rallado (o cualquier otra verdura de tu elección)2 cucharadas de harina de avena (o cualquier harina)2 cucharadas de perejil picado (opcional)Sal y pimienta al gustoAceite vegetal o de oliva para freír + MODO … Read more
+ INGREDIENTES PARA RECETAS.Jugo de 1 limón2 cucharadas de mostaza Dijon1 diente de ajo picado finamente4 filetes de pescado blanco (como merluza, tilapia o lenguado)3 cucharadas de crema para cocinar2 cucharadas de aceite de olivaSal y pimienta al gustoPerejil fresco picado (opcional, para decorar) + MODO DE PREPARACIÓN. ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente … Read more