Albóndigas en Salsa de Tomate
Ingredientes500 g. de carne picada200 ml. de tomate natural triturado1 cebolla picada en cuadros pequeños2 dientes de ajo troceados40 g. de pan rallado1 huevo batido60 ml. de caldo de carne1 cucharadita de ajo en polvo2 cucharadas de perejil fresco picadoSal y pimienta al gustoAceite de oliva continúa en la página siguiente