FIDEOS A LA MARINERA.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 250 g de fideos.– 300 g de mejillones.– 200 g de gambas.– 200 g de calamares.– 1 cebolla.– 2 dientes de ajo.– 1 pimiento verde.– 200 g de tomate triturado.– 100 ml de vino blanco.– 1 hoja de laurel.– Aceite de oliva.– Sal y pimienta al gusto.– Perejil fresco … Read more

Rollitos de Jamón y Queso Amarillo

Ingredientes: Pan de molde sin orillasJamónQuesoMayonesa   continúa en la página siguiente

Trenza de pan casero dulce

Ingredientes 1 pan650 gr harina de trigo 0000 + 100 gr250 gr azúcar200 ml leche100 ml agua100 gr manteca2 huevos uno para la masa y otro para pintar1 cucharada levadura instantánea1 pizca sal     continúa en la página siguiente

CANASTITAS DE JAMÓN, QUESO Y ALGO MÁS

Ingredientes: 24 tapas de empanadas400 gramos de jamón cocido feteado400 gramos de queso cuartirolo o similar.200 gramos de queso crema200 gramos de aceitunas picaditas     continúa en la página siguiente

SAN JACOBOS CASEROS

Ingredientes Para 8 unidades: 4 lonchas(rebanadas) de jamón york gruesas o 8 finas6 lonchas de queso tierno1 huevo2 cucharadas de harinaPan rallado gruesoAceite de girasol     continúa en la página siguiente

Cangrejitos

Ingredientes: 5 gr de azúcar refinada1 1/4 de leche tibia11 gr de levadura seca en polvo de acción rápida1/2 kg de harina3 gr de sal30 gr de mantequilla derretida sin que este muy caliente1 huevo1 yema de huevo     continúa en la página siguiente

“TACOS DE CANASTA”

INGREDIENTES 1 diente de ajo 20 piezas de tortilla de maíz papa con chorizo (una opción para relleno) frijoles refritos con chorizo (una opción para relleno) papel de estraza (es el de las bolsas cafés de papel, no es que sea bolsa, pero para que ubiques el que trato de indicarte) chicharrón en salsa roja … Read more

“TACOS DE CANASTA/VAPOR”

INGREDIENTES60 Tortillas de maíz Taqueras calientes100 g de Chile Cascabel1 Diente de Ajo½ de Cebolla2 Cucharadas de Aceite1 Jitomate rojo cocido en comal. 1 cubito de knorsuizaSal al gustoGuisos ya preparados para el relleno:Chicharrón prensadoFrijoles refritosPapas con chorizoCarne en adobo     continúa en la página siguiente

PAN DE ELOTE EN LICUADORA

Ingredientes: 3 huevos1 leche condensada1 lata de maíz sin el agua O Elote1 taza de harina1 cuchara de margarina1 cucharada de Polvo para hornear     continúa en la página siguiente

JALAPEÑOS RELLENOS DE QUESO

Genial, aquí tienes una receta sencilla para preparar jalapeños rellenos de queso: Ingredientes: – Jalapeños grandes (la cantidad que desees) – Queso crema (puede ser normal o con sabores como el de hierbas) – Queso cheddar o mozzarella rallado – Pan rallado – Harina – Huevos – Aceite para freír – Sal y pimienta al … Read more