Como todos sabemos el Pionono es una lámina fina de bizcocho y que se rellena con ingredientes a elección, que pueden ser salados o dulces. Se trata de un arrollado que se convierte en un cilindro y que a pesar de ser una masa dulce, se puede rellenar con jamón cocido, aceitunas, huevos duros, pollo picado, atún, … Read more
Ingredientes Para el relleno: Manzanas: 4-5 medianas, peladas y ralladas. Mantequilla o manteca: 1 cucharada. Azúcar: 2 cucharadas (opcional, ajustar al gusto). Canela: 1 cucharadita. Para la masa: Huevo: 1. Azúcar: 100 g (½ taza). Crema agria: 100 g (½ taza). Harina: 250 g (2 tazas). Levadura en polvo: 1 cucharadita. Sal: Pizca. Extracto de vainilla o vainillina: 1 cucharadita o 1 paquete. Manteca fría: 100 g (½ … Read more
Ingredientes 2 tazas de harina común 200 g de manteca fría ¾ taza de azúcar impalpable (más un poco extra para decorar) ⅔ taza de jugo de limón recién exprimido 4 huevos medianos 1 cucharadita de sal fina 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharada de ralladura de limón 1 lata de leche condensada Preparación … Read more
Ingredientes Para la carne: 1,1 kg de carne picada (mezcla de cortes) 130 g de pan rallado seco 2 cebollas ralladas 20 g de perejil fresco picado 1 huevo Sal y pimienta a gusto Para el relleno y acompañamiento: 6-8 fetas de jamón cocido 8 fetas de queso 10 huevos duros 1 bandeja de verduras cortadas en … Read more
RECETA de CHOCOFLAN Delicioso e irresistible ChocoFlan-Torta imposible, su nombre indica lo que sucede en su interior durante la cocción justamente. Se invierten las preparaciones, supuestamente actúa la física haciendo que lo pesado baje y lo liviano suba, es decir el flan abajo y el bizcochuelo arriba. Este CHOCOFLAN es un exquisito postre donde combina la cremosidad de un … Read more
Ingredientes 2,5 kg de Jamón de cerdo en una sola pieza (preferiblemente bridado) Jugo de 2 naranjas frescas 200 g de Mermelada de naranja 20 g de Azúcar moreno 4 Ramas de romero fresco 100 ml de Caldo de verduras Sal y pimienta al gusto Rodajas de naranja para decorar (opcional) Preparación ⏬️⏬️ continúa en la página … Read more
1: Baldosas brillantes con vinagre El vinagre blanco es un excelente aliado en la limpieza del hogar gracias a su poder desinfectante y desengrasante. Ingredientes: 1 taza de vinagre blanco 1 litro de agua caliente Método: Mezcla el vinagre con el agua caliente. Usa un trapeador o una esponja para aplicar la mezcla sobre las … Read more
Ingredientes 6 yemas de huevo 150 g de azúcar ½ taza de vino Marsala (o vino Oporto) 1 taza de crema de leche 1 taza de leche entera Preparación En un bol resistente al calor, colocá las yemas junto con el azúcar. Batí con un batidor de mano hasta que la mezcla esté pálida y espesa. … Read more
Ingredientes 500 g de cerezas frescas 300 g de azúcar 250 ml de agua 1 cucharadita de jugo de limón 1 ramita de canela (opcional) 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) Preparación ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
Ingredientes 400 gr. de Queso Muzzarella 250 gr. de Almidón de Yuca 250 gr. de Almidón común (también conocido como Maicena) 2 Huevos 100 ml. de Agua 100 ml. Leche Entera 1/2 taza de Aceite de Girasol Sal a gusto Preparación ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
