Estofado de ternera con champiñones, cebollitas y puré, tierno y meloso

Ingredientes600 gramos de ternera para guisar1 cebolla2 dientes de ajo100 gramos de cebollitas4 patatas8 champiñones4 chirivías2 zanahoriasTomillo100 gramos de harina600 mililitros de caldo de carne200 mililitros de vino tinto50 mililitros de nata líquidaMantequillaSalAceitePimienta#   ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

ALBÓNDIGAS CON TOMATE RELLENAS DE QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Para 4 personasIngredientes500 gramos de carne picada de cerdo400 gramos de salsa de tomate250 gramos de queso de cabra curado2 cebollas2 dientes de ajo1 cucharada de perejil picado2 yemas de huevo4 cucharadas de pan rallado1 taza de harinaOrégano seco4 cucharadas de aceite de oliva200 mililitros de aceite de oliva para freírSalPimientaPASO A PASO   ⏬️⏬️ … Read more

Terrina de ternera con salsa de tomate y zanahoria ¡suave y gustosa!

Ingredientes500 gramos de carne picada de ternera400 gramos de tomates1 zanahoria2 rebanadas de pan6 lonchas de beicon1 cebolla3 dientes de ajo1 huevo1 naranja (la ralladura)1 decilitro de vino blancoLecheAceite de olivaPerejil picadoPimientaSal   ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

Solomillo braseado con salsa de tomate y vino (sin horno)

Ingredientes2 solomillos de cerdo3 dientes de ajo1 cebolla1 guindillaCebollino150 mililitros de caldo de carne200 mililitros de vino2 cucharadas de mielComino400 gramos de cintas de pasta300 mililitros de salsa de tomateTomilloAlbahacaAceiteSalPimienta negra   ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

Tarta de la abuela de flan con galletas y chocolate

Ingredientes200 gramos de galletas sin azúcar80 gramos de mantequillaPARA LA CREMA35 gramos de harina de maíz500 mililitros de leche½ limón1 ramita de canela3 yemas de huevo2 cucharadas de sirope de arcePARA LA COBERTURA300 gramos de chocolate fondant sin azúcar200 mililitros de nata para montarPARA DECORAR30 gramos de nibs de cacaoPREPARACION:   ⏬️⏬️ continúa en la … Read more

Tortilla jugosa de champiñones y cebolla caramelizada, cena fácil y ligera

Ingredientes4 huevos300 gramos de champiñones laminados1 cebolla4 cucharaditas de azúcar morenoVinagre balsámico de módenaAceite de olivaSal     ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

ARROZ ZAMBITO: DELICIA ANCESTRAL QUE CONQUISTA PALADARES”

INGREDIENTES:1 ½ taza de agua6 clavos de olor2 ramas de canela¼ kg (9 oz) de chancaca en trozos4 cucharadas de nueces picadas1/4 taza de Oporto6 granos de anís2 pimientas de chapa (allspice)1/2 taza de arroz4 cucharadas de coco seco rallado4 cucharadas de pasasCanela molidaPREPARACIÓN:   ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

Deliciosas Carrilleras de Cerdo

 Ingredientes:1 kg de carrilleras de cerdo 2 cebollas grandes, picadas 2 zanahorias, picadas 4 dientes de ajo, picados 200 ml de vino tinto 500 ml de caldo de carne 2 hojas de laurel 1 rama de tomillo 1 rama de romero 50 ml de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto   Preparación:   ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

TE COMERÍAS ESTE TREMENDO BISTEC SALVORIO Y GAMBAS

Ingredientes:1 lb de filete (como solomillo o costilla), cortado en cubos del tamaño de un bocado1/2 lb de camarón grande, pelado y desveinado2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de salsa de soja1 cucharada de salsa Worcestershire1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de cebolla en polvo1/2 cucharadita de paprika ahumadaSal y pimienta, al gustoPerejil … Read more

FILETE DE POLLO A LA NARANJA.

Ingredientes:-1 libra de filetes de pollo-1/2 taza de jugo de naranja fresco-1/4 taza de miel-2 cucharadas de salsa de soja-2 dientes de ajo, picados-1 cucharadita de jengibre rallado-Sal y pimienta al gusto-Aceite de oliva para cocinar-Rodajas de naranja para decorarInstrucciones:   ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️