Tortitas de coliflor
Ingredientes de la receta: Una coliflor bastante grande 3 huevos enteros Un buen puñado de queso rallado 3 cucharadas de harina (yo siempre agrego un poco de harina para mezclar mejor) Perejil picado Pequeños trozos de estafarza o queso fibroso Sal y pimienta Aceite de girasol para freír Equipo de cocina necesario: Olla para hervir … Read more