Galletas navideñas listas en 5 minutos

Ingredientes Masa: 120 g de mantequilla a temperatura ambiente 220 g de harina tamizada 1 pizca de levadura 70 g de azúcar glas 1 sobre de azúcar de vainilla bourbon 2 cucharadas de piel de naranja orgánica 1 pizca de sal       AD 1 huevo Y muy ricas también: unas galletas navideñas espectaculares. … Read more

Hojaldre con pollo, curry y calabacín

Ingredientes del hojaldre: 1 hojaldre rectangular o 2 para un hojaldre más grande. Orden: 2 filetes de pollo (unos 250 Preparación de los ingredientes Cortar los filetes de pollo y los calabacines en trozos pequeños. Cortar finamente la cebolla. Cocer el relleno En una sartén calentar un chorrito de aceite de oliva. Saltee la cebolla … Read more

Sopa de coliflor asada con queso cheddar y ajo: una celebración de sabores

Ingredientes Para comenzar esta aventura culinaria, reúne los siguientes ingredientes, que transformarán productos simples en un plato excepcional.       Coliflor: 1 coliflor grande, cortada en floretes (alrededor de 4 a 5 tazas de floretes) Aceite de oliva: 3 cucharadas, divididas Condimento: Sal y pimienta recién molida Ajo: 1 cabeza, preparada para asar Cebolla … Read more

Stollen alsaciano: un regalo tradicional para Navidad

🛒 Ingredientes (para 8 porciones) Masa: 500 g de harina (tipo T45 o T55) 100 g de azúcar 1 sobre de levadura de cerveza seca 250 ml de leche tibia (a unos 37°C) 100 g de mantequilla derretida   1 huevo 1 pizca de sal Orden: 150 g de fruta confitada (naranja, limón o mezcla … Read more

Flan de hojaldre con patatas y jamón y queso

Ingredientes: Patatas: 350 g (12 oz), peladas Queso tierno (stracchino, queso crema o ricotta): 150 g (5 oz) Queso parmesano rallado: 30 g (1 oz) + extra para cubrir Jamón: 4 rebanadas Hoja de hojaldre: 1 hoja Pan rallado: para la guarnición Pimienta: al gusto Orégano: al gusto Sal: al gusto Aceite de oliva: para … Read more

Tarta de manzana con cerezas secas

Ingredientes:   3 huevos medianos 100 gramos (1/2 taza) de mantequilla 100 gramos (1/2 taza) de azúcar (ajustar al gusto) Aproximadamente 310 gramos (2 1/2 tazas) de harina de trigo 1,5 cucharaditas de levadura en polvo Una pizca de sal Extracto de vainilla (para gusto) 2 manzanas (400-500 gramos), peladas, sin corazón y cortadas en … Read more

Receta de pan tierno con semillas de sésamo

Ingredientes principales 2 1/4 cucharaditas (7 g) de levadura seca activa 1 cucharada (15 g) de azúcar 1 taza (240 ml) de agua tibia 2 3/4 tazas (330 g) de harina de trigo 1 cucharadita (6 g) de sal 2 cucharadas (30 ml) ) aceite vegetal 2 cucharadas (30 ml) de leche o agua (para … Read more

Receta de galletas de azúcar blandas

Ingredientes Huevo: 1 grande Yogur (o Kéfir): 150 ml (½ taza + 2 cucharadas) Azúcar: 2 cucharadas + extra para espolvorear Aceite vegetal: 70 ml (5 cucharadas) Vainilla: 1 cucharadita Sal: al gusto Levadura en polvo: 1 cucharadita Harina : 300–320 g (2½ tazas)     Instrucciones ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

Galletas de mantequilla para recortar

Ingredientes 500 gramos de harina 250 gramos de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla 250 gramos de mantequilla 2 huevos ½ paquete de levadura     preparación ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

Plátano mayor: una planta con múltiples beneficios

El tesoro escondido del plátano: un remedio natural poco conocido Plantago major, más comúnmente llamado plátano común, es una discreta planta perenne que se encuentra frecuentemente en nuestros jardines y que a menudo se considera una maleza. Sin embargo, detrás de su modesto aspecto se esconde una planta con notables propiedades medicinales y nutricionales. Utilizado … Read more