Cotechino en prisión: la receta del original y sabroso segundo plato para las fiestas
INGREDIENTES GRUPA DE TERNERA ENTERA 1 kg aproximadamente COTECHINO PRECOCIDO 1 JAMÓN CRUDO 150 gramos VINO LAMBRUSCO 100ml ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA q.b. VENTA q.b. BEBÉ q.b. PEREJIL 1 mechón El cotechino en galera es un rico y sabroso asado, preparado con cuarto de ternera relleno de jamón crudo y cotechino, luego enrollado y … Read more