Ingredientes para croquetas de arroz fácil y económica 2 a 3 cdas. de Aceite de oliva 1 Cebolla chica (picada) 1 cdita. de Manteca 1 cda. de Harina de trigo (diluida en un poco de agua) c/n de Arroz sobrante 1 cdita. de Maizena 50 gr. de Queso rallado Sal a gusto Pimienta negra a … Read more
Ingredientes 1 cda. de Ajo en polvo Sal y Pimienta negra a gusto 1 cdta de Perejil picado c/n de Aceite de oliva Preparación Comenzamos lavando bien las papas con abundante agua (recordemos que no las vamos a pelar) y las cortamos en cuatro partes, para obtener una forma de medialuna. Seguidamente las sumergimos en … Read more
Ingredientes -300gr de Espinaca cocida -150gr de Salsa blanca -100gr de Jamón cocido -1 Cebolla -200gr de Ricota -Mozzarella (aproximadamente 16 tiras). -Tapas para empanada (16 empanadas aprox). -1 Huevo para pincelar -2 Huevos duros -Sal y Pimienta -Nuez moscada opcional Procedimiento Escurrimos bien la espinaca, para quitar cualquier exceso de agua que pueda contener. … Read more
Cómo preparar Mayonesa casera Ahora sí estamos listos para crear una mayonesa casera irresistible, que se convertirá en el acompañamiento perfecto para tus platos favoritos. Así que, ¡manos a la obra en la cocina y sorprende a tus comensales con esta delicia hecha en casa! Ingredientes: -150 ml de leche bien fría -1 cucharada de … Read more
Ingredientes 4 Manzanas 4 Huevos 150 gr. de Azúcar 150 gr. de Harina 160 ml. de Leche 80 gr. de Manteca 15 gr. de Levadura fresca o (polvo de hornear) Una pizca de sal Esencia de vainilla a gusto Ralladura de un limón (opcional) continúa en la página siguiente
Ingredientes 4 Pechugas de pollo 125 cc de Aceite de oliva 125 cc de Vinagre 125 cc de Vino blanco 2 Cebollas (medianas) 3 o 4 Zanahorias 200 gr. de Tomates cherry 6 dientes de Ajo Una ramita de tomillo 2 Hojas de laurel 1 cdita. de Pimienta negra (en grano) Sal a gusto … Read more
Ingredientes 3 Papas grandes 1 Clara de huevo c/n de Pimienta molida Sal fina a gusto Preparación En primer lugar, pre-calentamos el horno a 200º C. Luego pelamos y cortamos las papas en bastones parejos (1 cm de ancho aproximadamente). Seguidamente sumergimos los bastones en un bowl con agua fría y hielo durante un rato, … Read more
Ingredientes 2 Huevos 80 gr. de Harina de Tapioca (pueden reemplazarlo por Maicena común) 50 gr. de Queso Crema 35 gr. de Queso Parmesano 1/4 de cdita. de Polvo para Hornear. 30 gr. de Manteca Muzzarella para gratinar a gusto Sal a gusto continúa en la página siguiente
Ingredientes para 2 litros: 1 litro de alcohol La cáscara de 20 mandarinas 1 kg de azúcar granulada 1 litro de agua Preparación del licor de mandarina En primer lugar, lava minuciosamente las mandarinas para eliminar cualquier impureza. Con la ayuda de un pelador, retira la cáscara teniendo cuidado de tomar solo la parte naranja … Read more
Ingredientes 2 placas de Hojaldre, cuadradas o rectangulares Azúcar glas 1/2 litro de Crema Pastelera 500 ml. de Leche entera 4 Yemas 125 gr. de Azúcar 40 gr. de Almidón de Maíz Un trocito de piel de Naranja y de Limón Una ramita de Canela continúa en la página siguiente
