Cuando pienso en comida reconfortante, el primer plato que me viene a la mente son las chuletas de cerdo con patatas gratinadas que hacía mi madre. El recuerdo de esas jugosas chuletas de cerdo combinadas con la textura cremosa de las patatas nunca deja de evocar nostalgia. Este plato no sólo es delicioso; Está envuelto … Read more
Ingredientes (Rinde 14 porciones) Para el pastel: 2 tazas (250 g) de harina 2 cucharaditas de levadura 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 taza (200 g) de azúcar 10 oz (280 g) de dulce de salsa leche/caramelo 4 huevos grandes 1/2 cucharadita sal 1¼ tazas (285 g) de crema agria Para el almíbar: 1/4 … Read more
¿Realmente necesitas algún consejo especial para hacer una tortilla? Al fin y al cabo, parece muy sencillo: cascar los huevos, añadir la leche, batir y sofreír. Pero resultó que hay varias sutilezas que hacen que la tortilla sea suave, aireada y muy sabrosa. Punto n°1: Medimos la leche utilizando la cáscara. El principal secreto para … Read more
Aquí tienes una deliciosa receta de cazuela de atún y patatas, un plato reconfortante que combina los beneficios de las patatas y el duage en una comida. Cazuela de atún y papas Ingredientes: 4 tazas de papas, peladas y cortadas en cubitos 2 latas (5 oz de grasa) de atún, escurrido 1 taza de guisantes … Read more
Hoy quiero ofrecerles una receta de mermelada “Tres Minutos”. Esta mermelada se prepara rápidamente, en tan solo unos minutos, conservando la mayor cantidad posible de vitaminas útiles. INGREDIENTES: frambuesa – 1 kg de moras – 1 kg de grosella negra (congelada) – 1,1 kg de azúcar – 1,5 kg de Zhelfix (naranja) – 3 paquetes … Read more
Aunque muchas personas recurren al Botox o a tratamientos con colágeno para combatir los efectos del envejecimiento, un sustituto sorprendentemente eficaz, el café, se está abriendo camino en cada vez más cocinas. Un componente poderoso de cualquier régimen de cuidado de la piel, las propiedades reafirmantes inherentes del café y la abundancia de antioxidantes lo … Read more
Esta cazuela de verduras y queso al horno es un plato delicioso y sustancioso, perfecto para cualquier comida. Combinando brócoli nutritivo, coliflor y una variedad de vegetales coloridos con una mezcla cremosa de huevos y queso derretido, esta cazuela seguramente complacerá a todos en la mesa. Es fácil de preparar y es un plato principal … Read more
Ingredientes: Para el relleno: 700 g de hojaldre 100 g (3,5 oz) de queso cheddar prensado derretido 150 g (5,3 oz) de champiñones 1 cebolla 7 g (0,2 oz) de ajo 30 g (1,1 oz) de parmesano 5 g (0,2 oz) de sal 3 g (0,1 oz) de pimienta negra 70 ml (2,4 fl oz) … Read more
Ingredientes: Patatas, suficientes para rendir 200 g trituradas 200 g de fécula de patata 150 ml de agua (ajustar según la consistencia de la pasta) 14 g de ajo picado 32 g de salsa de soja 3 g de azúcar 4 g de chile en polvo 9 g de cebolla verde picada 24 g de … Read more
Tzatzíki, como los griegos, delicioso y listo en 5 minutos 4 huevos 180 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla 120 ml de aceite 120 ml de agua 1 taza de harina 1 paquete de levadura en polvo Frutas – fresas, cerezas Azúcar glas para espolvorear continúa en la página siguiente
