Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva (15 ml) ½ cebolla picada (aproximadamente 75 g) 2 dientes de ajo picados (aproximadamente 6 g) 250 g de carne molida (aproximadamente ½ libra) 150 g de salsa para la pasta (aproximadamente ¾ de taza) 500 ml de agua (aproximadamente 2 tazas) 50 ml de crema (aproximadamente ¼ … Read more
Ingredientes: Levadura seca: 1,5 cucharaditas Azúcar: 1 cucharada (para activar la levadura) + extra para espolvorear las capas Leche: 60 ml (¼ de taza, tibia) Huevos: 2 Mantequilla: 150 g (5,3 oz), derretida Azúcar de vainilla: 8 g (1 cucharada) Sal: al gusto Harina: ~350 g (2⅓ tazas) Azúcar blanca o morena: para espolvorear las … Read more
Ingredientes: Para el hojaldre: Hojaldre: 500 g Mostaza: 50 g Jamón: 200 g en rodajas finas Queso : 200 g rallado o en rodajas finas (cheddar, gruyere o suizo) Huevo: 1, para untar Para la bechamel: Mantequilla: 30 g Harina: 25 g Leche: 300 ml Nuez moscada : 4 g Pimienta negra: 5 g … Read more
Ingredientes: Huevos: 3 Azúcar: 150 g (¾ taza) Vainilla: una pizca Aceite: 120 ml (½ taza) Leche: 240 ml (1 taza) Harina: 300 g (2 tazas) Polvo para hornear: 15 g (1 cucharada aproximadamente ) Manzanas picadas: 3 medianas Ralladura de limón: de 1 limón Manzana picada para la guarnición: 1 mediana Mantequilla: 20 g … Read more
Ingredientes: 1 plátano maduro (puré) 2 huevos 5 cucharadas de yogur (75 g) 1/2 taza (45 g) de copos de avena Aceite de oliva (para cocinar) Instrucciones: ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
Ingredientes: Para la masa: 420 g (3 1/3 tazas) de harina común (harina 00) 50 g de azúcar 8 g de azúcar de vainilla (o 1 cucharadita de extracto de vainilla) 2 huevos grandes 50 ml de aceite de girasol 10 g (2 cucharaditas ) levadura en polvo Una pizca de sal Para el relleno: … Read more
Ingredientes Nutella: 150 g (5,3 oz), colocados en una manga pastelera Café instantáneo: 5 g (1,5 cucharadas) Agua hirviendo: 60 ml (1/4 taza) Galletas bizcocho: 200 g (7 onzas), molidas hasta obtener migajas finas Azúcar en polvo: 60 g (2,1 oz) Queso mascarpone: 250 g (8,8 oz) Maní: 200 g (7 oz), picado … Read more
Ingredientes: 3 plátanos maduros (aproximadamente 300 gramos) 40 gramos (2 cucharadas) de mantequilla 1 cucharada de jugo de limón Opcional: 1/3 cucharadita de cúrcuma (para darle color) 2 yemas de huevo 25 gramos (2 cucharadas) de almidón de maíz 200 mililitros (4/5 taza) de leche 250 mililitros (1 taza) de crema fría (33-38%) Instrucciones: Triture … Read more
Ingredientes: 200 g de queso feta Un manojo de perejil 2 huevos 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de yogur (colmado) 200 ml de leche 100 ml de aceite 200 ml de agua mineral Queso cheddar o mozzarella rallado Masa filo preparada Instrucciones: ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
Ingredientes (tazas y gramos): Masa: 3 ⅓ tazas (400 g) x 2 Salsa de tomate: ½ taza (100 g) Sal: 1 cucharadita (5 g) + ½ cucharadita (3 g) Aceite de oliva: 1 ½ cucharada (20 ml) Orégano: 1 cucharadita (5 g) Parmesano: 1 taza (100 g) Queso prensado: 1 ⅔ tazas (200 g) + … Read more
