No puedo creer que esta receta solo requiera 2 ingredientes.
Instrucciones:
1. Precalienta tu horno a la temperatura indicada en la caja de mezcla para pastel de ángel.
2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel de ángel y el relleno de pastel de limón. Revuelva suavemente hasta que los ingredientes estén bien combinados y no quede mezcla para pastel seca.
3. Vierta la mezcla en una fuente para hornear engrasada de 9×13 pulgadas, distribuyéndola uniformemente con una espátula.
4. Coloque la fuente para hornear en el horno precalentado y hornee según las instrucciones de la caja de mezcla para pastel de ángel o hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. (normalmente unos 25 minutos)
5. Una vez cocidas, retira las barritas de limón del horno y déjalas enfriar en la fuente para horno durante unos 10 minutos.
6. Una vez que se hayan enfriado un poco, corte las barras de limón en cuadrados o rectángulos del tamaño deseado.
Sirve las barritas de limón tibias o a temperatura ambiente. Puedes espolvorearlos con azúcar glass o servirlos con crema batida si lo deseas.
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