Muslo de pollo gratinado

Preparación :

1. Precalienta el horno a 180°.
2. Coloque los muslos de pollo en una fuente para horno.
3. Colocar encima unos trozos de mantequilla, salpimentar y cocinar durante 30 minutos.
4. Pelar y cortar las patatas en cubos pequeños.
5. Dorarlos unos minutos en una sartén con el tomillo, el ají, la sal y la pimienta.
6. Retire el pollo del plato y coloque las patatas en el fondo, reemplace los muslos dándoles la vuelta.
7. Hornee nuevamente por 15 minutos.
8. Mezclar la nata con el Emmental.
9. Retirar la fuente del horno y subir la temperatura a 200°.
10. Voltee nuevamente los muslos de pollo y vierta la mezcla de crema y emmental sobre ellos.
11. Cocina por otros 20 minutos y ¡listo!