Modo de Preparo:
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Lava y pela las papas. Córtalas en trozos medianos y colócalas en una bandeja para hornear.
- En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el perejil y el tomillo. Unta esta mezcla sobre los muslos de pollo y colócalos sobre las papas en la bandeja.
- Salpica sal y pimienta sobre el pollo y las papas.
- Hornea durante 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y las papas estén tiernas.
Consejos Útiles:
- Añade rodajas de limón sobre el pollo antes de hornearlo para un toque cítrico.
- Puedes sustituir el tomillo por romero o cualquier otra hierba de tu elección.
- Acompaña este plato con una ensalada fresca para equilibrar los sabores.
Variaciones Creativas
Muslo de Pollo con Papas a la Parmesana
- Sigue la receta tradicional, pero al final del tiempo de cocción, espolvorea queso parmesano rallado sobre el pollo y las papas y gratina en el horno hasta que se derrita y se dore.
Muslo de Pollo con Papas Picantes
- Agrega una pizca de pimentón o chile en polvo a la mezcla de aceite de oliva para darle un toque picante a la receta tradicional.
Muslo de Pollo con Papas al Limón
- Mezcla el jugo de medio limón con el aceite de oliva y las hierbas antes de untar el pollo para un sabor refrescante.
Conclusión
El muslo de pollo con papas asadas es una opción versátil y deliciosa para cualquier comida. Ya sea que prefieras la versión clásica o quieras experimentar con sabores diferentes, esta receta es fácil de adaptar a tu gusto. ¡Disfruta de este plato reconfortante y sabroso en tu próxima comida!
Recuerda ajustar las cantidades de ingredientes según el número de comensales y tus preferencias personales. ¡Buen provecho!
