Muffins veganos de chocolate y cereza
Precalienta el horno a 350°F y coloca la rejilla en el centro. Forra 12 moldes para muffins con papel o silicona y reserva.
En un bol, combina la harina, la avena, el azúcar morena, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, las semillas de lino, las cerezas y las chispas de chocolate. Mezcla bien y reserva.
En una licuadora, haz puré el plátano, el aceite y el agua con gas.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que se combinen.
Divide la mezcla en moldes para muffins y hornea durante 25 minutos o hasta que los muffins estén bien cocidos.
En un bol, combina la harina, la avena, el azúcar morena, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, las semillas de lino, las cerezas y las chispas de chocolate. Mezcla bien y reserva.
En una licuadora, haz puré el plátano, el aceite y el agua con gas.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que se combinen.
Divide la mezcla en moldes para muffins y hornea durante 25 minutos o hasta que los muffins estén bien cocidos.
