Procedimiento:
En una cacerola pequeña, combine 1 taza de leche de su elección, 6 onzas de queso mascarpone o crema, 1 cucharada de leche en polvo, 3 onzas de gelatina instantánea y vainilla para darle sabor.
Calienta a fuego medio hasta que todos los ingredientes se disuelvan, pero no hierva.
Vierte la mezcla en los moldes o tazas deseadas.
Colocar en el frigorífico durante 2-3 horas o hasta que la mousse se haya solidificado.
Antes de servir, espolvorea la mousse con cacao amargo para obtener un acabado delicioso.
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