Preparación paso a paso:
- Montaje de la mousse:
- En un bol grande, vierte la nata montada.
- Agrega la leche condensada a la crema batida y mezcla suavemente hasta que quede suave.
- Agregando fresas:
- Agrega las fresas cortadas en cubitos a la mezcla y mezcla con cuidado para distribuirlas uniformemente.
- Verter y enfriar:
- Vierta la mousse de fresa en tazones o vasos de postre.
- Cubre los vasitos con film transparente y colócalos en el frigorífico durante al menos 2 horas, o hasta que la mousse se haya solidificado ligeramente.
- Decoración y Servicio:
- Una vez enfriado, decora la mousse con unas rodajas de fresa fresca.
- Sirve la mousse de fresa como postre refrescante y sabroso.
¿Para quién es esta receta? Esta receta es perfecta para quienes aman los postres frescos y afrutados, pero es especialmente adecuada para quienes desean un postre ligero y no demasiado dulce. Es ideal para cenas de verano, picnics al aire libre o simplemente como final dulce de una comida.
Sugerencias y variaciones:
- Si prefieres una mousse más dulce, puedes añadir un poco más de leche condensada a tu gusto.
- Para una variación más cremosa, puedes sustituir parte de la nata montada por queso para untar.
- Agrega un chorrito de jugo de limón a la mousse para darle un toque de acidez que realzará el sabor de las fresas.
Conclusión: Con esta receta rápida y sencilla podrás preparar una mousse de fresa que conquistará a todos por su suavidad y su sabor fresco y afrutado. Experimenta con decoraciones y variaciones para personalizar este postre según tus gustos y sorprende a tus invitados con un postre irresistible. ¡Gracias por seguir esta receta y divertirte cocinando!
