Moussaka, la receta tradicional y deliciosa griega
Instrucciones:
Cortar y asar patatas, calabacines y berenjenas.
Luego doramos la cebolla y el ajo y luego añadimos la carne.
Luego agregamos el puré de tomate, la sal, el azúcar, la pimienta, la nuez moscada, el vino, el laurel y el perejil. Cocinamos durante 15 minutos más.
Luego prepararemos la bechamel y montaremos la moussaka.
Cubrir con parmesano y pan rallado y hornear a 200° durante 30-40 minutos.
