Es momento de que veas cómo vive realmente nuestra familia. Sabía exactamente a dónde me llevarían. Casa Luna era el único lugar donde ellos cenaban cada mes desde hace años. Alberto me había contado que sus padres consideraban ese restaurante su segundo hogar. “Me encantaría”, respondí simplemente. Alberto estaba emocionado. “Ves, te están aceptando.” Algo me decía que esta cena no era sobre aceptación y tenía razón. Llegamos esa noche de viernes y desde el momento en que entramos supe exactamente lo que estaba pasando.
Mi personal me reconoció, por supuesto, pero había dado instrucciones específicas años atrás. Nunca me señalaran ni me trataran diferente cuando venía como cliente. Privacidad era respeto. Nos sentaron en la mejor mesa, la que siempre reservaba Roberto. Leonor comenzó inmediatamente. Este lugar es exquisito, ¿verdad, dulce? dijo tocando la copa de cristal. Por supuesto, tú probablemente nunca has estado en un sitio así. Roberto se ríó. Cariño, no seas cruel. Dulce trabaja en un restaurante, aunque dudo que sea algo como esto.
Miré alrededor de mi restaurante, las paredes que yo había elegido, los cuadros que yo había colgado, el personal que yo había entrenado. Pero lo que vino después, eso cruzó todos los límites. Miren este menú, continuó Leonor levantando la carta con dramatismo. Cada plato cuesta más de lo que tú ganas en una semana, estoy segura. Alberto se tensó a mi lado. Mamá, por favor. Oh, cariño, solo estoy siendo realista, dijo ella, dándole una palmadita en la mano. Dulce necesita entender la diferencia entre su mundo y el nuestro.
Es mejor ser honesta ahora que decepcionada después. Roberto asintió, reclinándose en su silla como un juez pronunciando sentencia. Tu madre tiene razón, hijo. Hemos estado callados demasiado tiempo. Esta chica es dulce, pero no es para ti. ¿Cómo va a ser la esposa de un ingeniero exitoso si trabaja sirviendo comida? Sentí como la sangre me subía a las mejillas, no de vergüenza, sino de indignación. Había soportado sus comentarios, sus miradas, sus susurros. Pero esto delante de todos los comensales en mi restaurante trabajo en administración, dije tranquilamente.
No sirvo mesas. Leonor soltó una risa aguda. Administración querida, todos empezamos con grandes títulos, pero seamos honestas. Escuchen”, dijo Roberto bajando la voz como si fuera a compartir un secreto importante. “Hemos hablado con Alberto sobre Fernanda Ruiz, la hija del socio de mi hermano. Estudió en Europa, viene de buena familia, alguien apropiado.” Mi esposo se puso de pie. “Suficiente. No voy a escuchar más de esto.” “Siéntate, Alberto”, ordenó su padre. Esto es por tu propio bien. En 5 años, cuando tengas hijos, quieres que su madre sea alguien que ni siquiera puede distinguir entre cubiertos de plata y acero inoxidable.
Leonor tomó mi mano sobre la mesa. Dulce, eres joven. Encontrarás a alguien de tu nivel, pero mi hijo necesita una esposa que pueda estar a su altura. Mira este lugar, mira esta elegancia. Esto es lo que Alberto merece cada día de su vida. No, una chica que probablemente nunca había visto una servilleta de lino fino antes de conocernos. Respiré profundo. Una parte de mí quería revelarles la verdad en ese mismo momento, pero otra parte, la parte que había aprendido a ser paciente y estratégica, sabía que el momento perfecto aún no había llegado.
¿Saben qué? Dije suavemente. Tienen razón en algo. Este restaurante es realmente especial. Leonor sonrió pensando que había ganado. Me alegra que lo entiendas. Los detalles son impresionantes. Continú mirando alrededor como si viera el lugar con nuevos ojos. La iluminación, la decoración, la atención al cliente. Todo está cuidadosamente diseñado para que cada persona se sienta importante. Roberto aplaudió lentamente. Veo que al menos puedes apreciar la calidad, aunque no puedas pagarla. El postre aquí es extraordinario”, añadí con una sonrisa misteriosa.
El pastel de tres chocolates es mi favorito. Antes había uno de cuatro chocolates en el menú, pero hace dos años fue cambiado porque era demasiado pesado. Un silencio extraño cayó sobre la mesa. “¿Cómo sabes eso del menú antiguo?”, preguntó Leonor lentamente, dejando su tenedor. Mi corazón latía rápido, pero mantuve mi expresión calmada. Alberto me contó que ustedes vienen aquí desde hace años. Supongo que él mencionó algo sobre los cambios en el menú. Alberto me apretó la mano por debajo de la mesa.
Él sabía exactamente lo que yo estaba haciendo. Mantener el suspenso un poco más. Leonor me miraba con sospecha ahora. Sus ojos estudiaban mi rostro buscando algo. El mesero llegó con los entrantes. Era Julián quien había trabajado conmigo desde el principio. Sus ojos me buscaron brevemente, preguntándose si debía intervenir. Le di una sonrisa casi imperceptible. Todo está bien. El servicio aquí es excepcional, comentó Roberto. Por eso venimos cada mes desde hace años. Deben conocer a todo el personal.
Entonces, dije casualmente, como clientes tan importantes. Roberto se infló de orgullo. Por supuesto, somos clientes preferidos. Pero Leonor seguía mirándome y yo sabía que el momento estaba cerca porque el gerente Sebastián Flores, acababa de entrar al comedor. Y cuando sus ojos me encontraron, vi la pregunta en su rostro. Era momento. Asentí ligeramente. Sí, era momento. Sebastián caminó hacia nuestra mesa con su postura profesional característica. Llevaba 5 años trabajando conmigo y había visto muchas situaciones difíciles, pero nunca una como esta.
Buenas noches”, dijo con una sonrisa cortés dirigida a toda la mesa. “Espero que todo esté siendo de su agrado. Excepcional como siempre, joven”, respondió Roberto con autoridad. “Dígale al chef que el entrante estaba perfecto.” “Lo haré, señor”, dijo Sebastián. Entonces sus ojos se posaron en mí esperando mi señal. Le sonreí y asentí suavemente. Señora Dulce, dijo con respeto, inclinándose ligeramente. ¿Hay algo especial que desee para esta noche? Le
onor dejó de masticar. Roberto se quedó con el tenedor a medio camino de su boca.
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