Mini tartas de natillas: a tu familia le encantará este postre
Instrucciones:
En una cacerola, mezcle la leche, la crema, la canela y la ralladura de limón. Lleve a ebullición.
Aparte, mezclar las yemas de huevo con el azúcar y la fécula. Filtrar y añadir la leche, llevar al fuego y dejar espesar. Dejar enfriar la crema.
Luego forma las tartaletas con la masa y hornea a 200° durante 12 minutos.
