1. Triturar las galletas, mezclar con canela y mantequilla derretida. Presione en las bases.
2. Disuelva la gelatina en agua hirviendo, agregue agua fría. Dejar enfriar un poco.
3. Batir el queso crema hasta que quede suave, agregar la leche de coco condensada.
4. Agrega poco a poco la mezcla de gelatina. Agrega la piña triturada.
5. Batir la nata hasta que se formen picos rígidos e incorporar a la mezcla.
6. Vierta sobre las bases, refrigere hasta que cuaje.
