Método buenísimo para ablandar la carne mas dura en solo 15 minutos

Ingredientes

  • 500 gr de Carne de res
  • 1 Diente de ajo grande o 2 pequeños
  • 1 cdita de Bicarbonato de sodio
  • 1 cdita de Sal
  • 1 cdita de Azúcar
  • 1/2 cdita de Pimienta negra
  • 1/4 cdita de Hojuelas de morrón rojo
  • 1 cda de Vinagre balsámico
  • 2 cdas de Aceite de oliva
  • 1 cda de Salsa picante
  • 2 cdas de Aceite de oliva
  • 1 Cebolla
  • 1/2 Morrón rojo
  • 1/2 Morrón verde
  • 1 cda de Manteca

Preparación

 

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