Cocer los champiñones con patata:
Poner a hervir una olla con agua y añadir las patatas.
Hervir durante unos 2 minutos y 30 segundos, o hasta que empiecen a flotar, indicando que están cocidos.
Escurrirlas y enjuagarlas con agua fría, luego escurrirlas nuevamente.
Prepare el condimento:
en un tazón pequeño, combine el ajo picado, la salsa de soja, el azúcar, el chile en polvo y la cebolla verde picada. Calienta el aceite de aguacate hasta que hierva, luego viértelo sobre la mezcla de condimentos.
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