1- Esta preparación realmente es muy simple de hacer, solo pondremos todos los ingredientes en la licuadora y mezclaremos. La mezcla debe quedar bien esponjosa.
2- Ahora usaremos una sartén antiadherente y pondremos unas gotas de aceite. Dejamos calentar a fuego bajo.
3- Una vez esta caliente, con la ayuda de un cucharon tomaremos un poco de la mezcla y la pondremos sobre la sartén. Haremos movimientos suaves para cubrir toda la base.
4- Dejamos cocinar por unos minutos y cuando veamos que comienzan a despegarse los bordes, daremos vuelta.
5- Repetiremos la operación hasta acabar con toda la masa. Ahora dependerá de lo que hayas elegido, nosotros hemos elegido darles un toque salado.
6- Una vez que hemos terminado de hacerlos, pondremos el relleno que queramos y enrollaremos dándole la típica forma a los panqueques.
7- Ponemos en una bandeja y acomodamos los rollitos, luego pondremos la salsa que más nos guste y llevamos al horno.
¡No dejes de probarlos, te van a encantar por lo deliciosos y por sobre todo fáciles de hacer!
