Si las bajas temperaturas limitan el desarrollo exponencial de las bacterias, todo esto será de corta duración. Es importante establecer ciertas reglas para el frigorífico.
Carne cruda, ¡no más de 24 horas! También las preparaciones a base de huevo. Carne cocida envasada, lata de leche o nata abierta: no más de 3 días.
Almacenarás y consumirás tus productos en orden. Asegúrese también de un buen embalaje con film transparente o cajas específicas.
Es posible conservar el pan durante más de dos semanas, en envases de plástico y en el frigorífico. Para guardarlo colóquelo en una “zona fría”, en un frigorífico limpio y ordenado.
No todos los panes se conservan igual de bien
Es importante saber que los panes blancos, campestres y sin gluten tienen una vida útil más corta debido a su composición.
Esto también se aplica a los panes de molde precortados. Es posible congelarlos para un almacenamiento más prolongado. Para conservar sus panes, se recomienda almacenarlos a una temperatura entre 14° y 18°.
