Preparación:
En un bol, mezclamos la harina y el polvo para hornear, y reservamos. En una batidora eléctrica, batimos bien los huevos y el azúcar. Añadimos la mantequilla, una taza de leche a la mezcla de huevos y volvemos a mezclar unos segundos. Añadimos los ingredientes secos a la mezcla anterior.
Repartimos la mezcla en 2 recipientes desprendibles. Añadimos el cacao a la primera parte, y mezclamos bien con una cuchara de madera. Añadimos los varmacelli a la otra mitad de la mezcla. Vertemos la mezcla en moldes para cupcakes. Metemos los moldes al horno precalentado a temperatura media.
Deja los moldes en el horno durante media hora, luego sácalos, deja enfriar los cupcakes y decora de la manera que desees.
¡A DISFRUTAR!