Los llamé ‘Blanket Bites’ porque con 4 ingredientes, son rápidos de hacer y siempre son un éxito entre niños y adultos por igual.

Precalienta el horno a 190 °C (375 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Abre la lata de masa para medialunas y desenróllala. Separa la masa en 8 triángulos a lo largo de las perforaciones.
Corta cada triángulo por la mitad a lo largo, formando 16 triángulos largos.
Coloca una mini salchicha en el extremo ancho de cada triángulo y enróllala hacia el extremo angosto.
Coloca las salchichas enrolladas con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear.
En un tazón pequeño, bate el huevo para hacer un baño de huevo.
Pincela un poco de baño de huevo sobre cada salchicha envuelta y espolvorea con semillas de sésamo si lo deseas.
Hornea en el horno precalentado durante 12 a 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada e inflada.
Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
Variaciones y consejos
Si tienes comensales quisquillosos en la casa, puedes agregar una rodaja de queso entre la salchicha y la masa para darle un toque extra de queso. Para una versión más picante, prueba usar salchichas de jalapeño o sírvelas con una guarnición de mostaza picante. También puedes experimentar con diferentes ingredientes en lugar de semillas de sésamo, como semillas de amapola o incluso una pizca de hierbas secas como romero o tomillo.