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- Primero mezcla la harina y la sal. Presionar una cavidad en el medio. Desmenuza la levadura en el pozo y añade un poco de azúcar y leche. Ahora amasamos con un poco de harina y dejamos reposar 15 minutos.
- Luego mezcla con los demás ingredientes hasta que se forme una masa tersa (yo batí el huevo con un poco de leche).
Déjalo reposar así durante una hora.
- A continuación, añadimos un poco de aceite al molde y enrollamos brevemente los bollos en él para que no se peguen.
Deje reposar durante otros 15 a 20 minutos. Hornear en horno precalentado a 210°C durante aproximadamente 20 – 30 minutos.
Buen provecho
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