3. Gachas de huevo con verduras
Las gachas de huevo son otra opción útil. Un tazón caliente de gachas de arroz con huevo, zanahorias, espinacas, calabaza u otras verduras blandas puede ser reconfortante y fácil de digerir.
Esta comida es especialmente beneficiosa para los adultos mayores con poco apetito, que se sienten cansados o que prefieren alimentos blandos. Las verduras aportan fibra y micronutrientes, mientras que el huevo hace que la comida sea más saciante.
