METODO PER PREPARARE il pane al formaggio frullatore
Parte 1 – preparare l’impasto
Prima di iniziare separare tutti gli ingredienti necessari per la ricetta. Avere tutto a portata di mano renderà il processo più agile.
Accendete il forno e preriscaldatelo a 180°C così sarà pronto quando i panini al formaggio saranno pronti per la cottura.
Nel frullatore mettete le 2 uova intere.
Aggiungete i 5 cucchiai d’olio (o d’oliva), i 200 ml di latte, la fecola acida di manioca, il sale e il formaggio semistagionato grattugiato.
Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere un composto completamente omogeneo.
Parte 2 – assemblaggio e finitura
Una volta pronto il composto, versatelo in tortiere precedentemente unte e infarinate. Oppure usa uno stampo per cupcake.
Lasciare uno spazio di circa 1 dito sul bordo della teglia in modo che i panini al formaggio possano lievitare durante la cottura.
Per aggiungere un tocco di sapore e un aspetto irresistibile, decorate ogni pane al formaggio con parmigiano grattugiato.
Mettete gli stampini nel forno preriscaldato a 180°C e cuocete per 35 minuti, o fino a quando i panini al formaggio saranno dorati e sodi.
Dopo la cottura, togliete i panini dal forno e lasciateli raffreddare per qualche minuto.
Sformare con attenzione per non rompere i panini al formaggio.
Ora goditi questa deliziosa sorpresa che si abbina perfettamente al caffè, al tè o ogni volta che desideri uno spuntino gustoso. Godere!
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