Cómo guardar lasaña en taza
Guarde las sobras de lasaña en taza en el refrigerador (en un recipiente hermético o envueltas con film transparente) durante hasta 4 días . Vuelva a calentarlas en el microondas.
Cómo hacer lasaña en taza
Mezcle la ricota con sal, pimienta, hierbas italianas y parmesano.
Coloque 2 láminas de lasaña juntas y cúbralas con la mitad de la mezcla de queso. Coloque dos láminas de lasaña encima y agregue la ricota restante.
Cubre con dos láminas de lasaña y enróllalas juntas.
Vierta ¼ de taza de salsa de tomate en el fondo de la taza. Agregue ¼ de taza de mozzarella.
Coloque el rollo de lasaña sobre la mezcla de salsa de tomate y queso.
Cubrir con la salsa restante.
Cubra con más queso y cocine en microondas a potencia ALTA durante 2-3 minutos.
Dale la vuelta a la taza para servir la pasta.
Notas
También puedes hornear las mini lasañas en el horno a 350 °F durante unos 10 minutos. Esta es también una mejor manera si quieres hacer varias lasañas en taza para servir a un grupo grande. También puedes hacer lasañas individuales en un molde para muffins si quieres hacer más de una.
