Instrucciones
Paso 1
Utilice un procesador de alimentos para triturar las galletas hasta que queden como migas finas.
Paso 2
Reserva una pequeña cantidad de las migas y mezcla la mantequilla derretida con el resto.
Paso 3
Presione las migas de galletas en el fondo de una fuente para horno con una espátula hasta formar una capa uniforme. Déjelas en el refrigerador mientras prepara la crema.
Paso 4
En un recipiente limpio, bata el queso crema, 250 ml de crema batida y el azúcar en polvo.
Paso 5
Extiende la crema sobre la base de galleta.
Paso 6
Prepare un pudín de chocolate según las instrucciones del paquete hasta que espese.
Paso 7
Cuando el pudín se haya enfriado, extiéndalo sobre la primera capa de queso crema.
Paso 8
Batir la nata montada y distribuirla sobre el pudin.
Paso 9
Espolvorea el pastel con galletas Oreo desmenuzadas o mini chips de chocolate y déjalo en el refrigerador por unas horas hasta que esté listo.
Paso 10
¡Corta, sirve y disfruta!
Notas
Si no tienes un robot de cocina, también puedes triturar las galletas con un rodillo de madera. Simplemente coloca las galletas en una bolsa de plástico con cierre hermético y aplánalas con un rodillo.
continúa en la página siguiente
