- Agregar verduras:
- Añade a la sartén con las patatas la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria.
- Sazone con sal y pimienta negro.
- Junta:
- Añade a la sartén unos tomates cherry partidos por la mitad.
- Mezclar bien y seguir cocinando unos minutos.
Refinamiento
- Agregar perejil y queso parmesano:
- Picar finamente el perejil y añadirlo a las patatas.
- Espolvorear con queso parmesano rallado.
Atender
- Sirve las patatas calientes, adornadas con perejil fresco y un poco de parmesano.
- ¡Disfrute de su comida!