Paso 9
Calentar abundante aceite en una sartén, sumergir las donas, unas pocas a la vez.9, y sofreírlos por ambos lados.
Paso 10
Cuando estén hinchadas y doradas las escurrimos y dejamos secar sobre papel de cocina absorbente. Finalmente, rebozarlos en azúcar.10.
Paso 11
Pasa los frailes fritos a una bandeja y sírvelos bien calientes.11.