Paso: 7
Regresa el pollo a la sartén. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar tapado durante unos minutos. La salsa se reducirá un poco.
Paso: 8
Añade la nata y el perejil. Coloca rodajas de limón sobre las pechugas de pollo. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos a fuego lento. Si te gusta una salsa espesa, agrega la maicena y revuelve bien para diluirla por completo. Dejar cocer durante 2 minutos. Recuerda que la salsa se espesará más a medida que se enfríe.
¡Tu plato está listo!
Mientras cocinaba el pollo con la salsa, cocí unas patatas al vapor.
