Juro que esta es la receta de pastel de carne más fácil y sabrosa que he visto.
1. Precalienta el horno a 350 °F.
2. En un bol, mezcla los huevos y el agua hasta que estén bien combinados.
3. Agrega la mezcla para relleno, 1/4 de la salsa de tomate y la carne. Usa las manos para combinar.
4. Engrasa un molde para hornear de 9 × 13. Alternativamente, puedes darle forma al pastel de carne en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
5. Transfiere la mezcla de pastel de carne al molde preparado o dale forma de pan en la bandeja para hornear.
6. Esparce el 1/4 restante de la salsa de tomate sobre la parte superior del pastel de carne.
7. Coloca el pastel de carne en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la temperatura interna alcance los 160 °F (71 °C) en un termómetro para carne.
8. Una vez cocido, retira el pastel de carne del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo.
Sirve el pastel de carne con ketchup adicional o tu salsa preferida, y acompáñalo con tus guarniciones favoritas como puré de papas, verduras asadas o una ensalada fresca.