Preparación :
Après avoir pelé les betteraves, faites-les cuire dans l’eau avec un peu de sel. Puis, coupez-les en petits dés. Couper les oignons en petits morceaux et les ajouter aux dés de betterave. Versez de l’huile d’olive et du vinagre et saupoudrez de sel selon le goût. Puede dejar reposar esta deliciosa ensalada durante una hora antes de saborearla.
Un consumo regular de esta ensalada mejorará su visión y permitirá una desintoxicación de su foie y de su colon.
Sin embargo, serait bon de souligner qu’une coloration de l’orine ou des selles survivent quelques heures après avoir mangé des bestaves. Este fenómeno es casi normal y no presenta ningún peligro para la salud, ya que los pigmentos de la mejor salud son absorbidos por el intestino en lugar de estar degradados.
