La col blanca se encuentra en casa en muchas cocinas, incluso en Japón y China. Por una buena razón: sabe bien, es saludable y tiene muchas vitaminas, especialmente vitamina C y K.
A continuación te explicamos cómo hacerlo: Retira las hojas exteriores del repollo. Corta el repollo en cuartos y corta el tallo.
Ahora corta los cuartos de repollo en tiras. Enjuaga los pimientos. Limpia y retira las semillas. Corta los pimientos en cubos. Pelar las zanahorias, enjuagarlas y cortarlas en rodajas. Limpia y enjuaga el apio y los puerros. Desenhebrar el apio (partes de madera) y cortar ambas verduras en trozos.
A continuación, coloque todos los ingredientes preparados en una cacerola grande y cúbralos con agua. Agregue la sopa de cebolla y cocine por unos 30 minutos. Agregue los tomates con el jugo y cocine por otros 15 minutos.
Ahora deja que la sopa se enfríe y guárdala en la nevera. Si es necesario, sazone en porciones con salsa de soja (no con sal).
Precaución: La sopa milagrosa no es adecuada para una dieta equilibrada durante semanas.
Para deshacerse rápidamente de algunos kilos en unos pocos días, está bastante bien.
Qué más está permitido, frutas frescas, verduras.
Nada de patatas.!!
