huevos con costra

Instrucciones:

  1. Precalienta tu horno a 200°C (392°F).
  2. Cuece los huevos en una cacerola con agua hirviendo durante 9 minutos para obtener huevos duros.
  3. Escurrir los huevos y ponerlos en un recipiente con agua fría para que se enfríen. Descárgalos.
  4. Desenrollar el hojaldre y recortar círculos de unos 10 cm de diámetro aproximadamente.
  5. Coloca un huevo en el centro de cada círculo de masa.
  6. Envuelva cada huevo con la masa, pellizcando bien los bordes para sellar.
  7. Cepille cada huevo envuelto con leche para darle un bonito color dorado cuando esté cocido.
  8. Espolvorea con semillas de sésamo si lo deseas.
  9. Coloque los huevos con costra en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  10. Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
  11. Servir caliente.

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Duración total: 35 minutos

Kcal: 210 kcal | Porciones: 6 porciones

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