Después de que los huevos se hayan enfriado durante unos 5 minutos en agua helada, rompa suavemente las cáscaras y pélelas con un poco de agua corriente. El agua ayuda a levantar la cáscara del huevo.
Consejos para obtener mejores resultados:
Frescura: utilice huevos relativamente frescos, pero no los más frescos que pueda encontrar, ya que los huevos un poco más viejos se pelan más fácilmente.
Consistencia: use el mismo método y tiempo una vez que encuentre lo que funcione mejor para su nivel de cocción preferido.
Almacenamiento: Los huevos cocidos se pueden guardar en el refrigerador hasta por una semana. Manténgalos con cáscara hasta que esté listo para comerlos para mantener su frescura.
Hervir huevos correctamente puede requerir un poco de práctica para perfeccionar el tiempo, pero una vez que lo domines, podrás disfrutar de huevos perfectamente cocidos en cualquier momento. Este método no se trata sólo de simplicidad sino también de sacar lo mejor de un humilde huevo. ¡Pruébalo y es posible que descubras que tus óvulos quedan increíbles cada vez!
