Hojaldre de salmón

Delicioso pescado diferente a lo habitual, tierno, muy jugoso y suave, queso feta y champiñones fritos, envuelto en crujiente hojaldre. ¡Te invito a probar esta receta que revivirá tus papilas gustativas!

Ingredientes :

  • 500 g de filete de salmón (sin piel)
  • Hojaldre
  • 25 gramos de champiñones
  • unos 25-30 gramos de queso feta
  • 1 huevo
  • sal pimienta
  • cucharada de jugo de limon
  • 2 cucharadas de mantequilla (para freír)

Preparación :

 

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