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Agrega los calabacines, mezcla bien.
Sazone con curry, sal y pimienta. Deja que se cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Verter la nata líquida para espesar la mezcla y dejar enfriar. - Montaje del laminado
Desenrollar el hojaldre sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
Coloca la mezcla en el centro de la masa, cuidando de dejar un borde libre para poder cerrarla. - Dobla la masa sobre el relleno para formar un rectángulo, pantufla o la forma que prefieras. Presiona los bordes con un tenedor para sellarlos bien.
- Dorar y hornear
Cepille la parte superior del hojaldre con yema de huevo para obtener un acabado dorado y brillante.
Introducir en horno precalentado a 180°C (termostato 6) y cocinar durante 25-30 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado. - Servir
Sirva caliente con una ensalada verde crujiente o una guarnición ligera.🌟 Consejos y variaciones
Para más sabor, agrega una pizca de comino o cúrcuma a la mezcla.
Puedes sustituir los calabacines por champiñones o pimientos según la temporada.
Para un hojaldre más generoso, añade queso rallado antes de cerrar el hojaldre.
🥗 Una comida fácil y deliciosa
Este hojaldre con pollo, curry y calabacines combina una masa crujiente y un relleno fragante. Una receta que se adapta a todos tus deseos gracias a sus sabrosas variaciones. No dudes en personalizarlo y compartir tus ideas en las comunicaciones.
