Añade las cerezas negras con el almíbar de conserva 8.
Paso 9
Cubrir con una capa generosa de helado sin aplanarlo con una cuchara pero dejándolo espumoso y con grumos 9.
Paso 10
Agrega las cerezas uniformemente nuevamente 10.
Paso 11
Haz una tercera capa de hielo 11.
Paso 12
Finalmente cubrir con las cerezas 12.
Paso 13
Rocía el helado con el almíbar de mermelada de cerezas 13.
Paso 14
Mezcla el helado con un palillo para crear una ondulación de cereza 14.
Paso 15
El helado de cereza está listo para colocar en el congelador durante la noche o por al menos 8 horas y 15 minutos.
Paso 16
Saca el helado del congelador 5 minutos antes de servirlo 16.
Paso 17
Sirve el helado de cereza en los vasitos correspondientes junto con los barquillos crujientes 17.